Çok detaylı bilgiyi bir çok web sitesinden tedarik edebileceğinizi bildiğim için fazla detaya girmiyorum ve tecrübem ile sabitlediğim bir iki konuyu sizlerle paylaşacağım.
Nişanlım olacak zati muhterem Çiğdem İPEK hanımefendi, kefir denen olayı düzenli olarak kullanmaya başladıktan sonra (bir hafta boyunca her gece yatmadan önce bir bardak), yüzünde ve saçlarında oluşan egzamalarının düzeldiğini, sindirim sisteminin düzelip, kabızlık sorunundan kurtuluğunu gözlerimle görüp şahit olduktan sonra bende bir takım araştırmalar yapıp ne kadar faydalı birşey olduğunu okudum ve kullanmaya başladım.
Kefir Kafkaslar’dan gelen bir tür mucizevi iksir gibi birşey. Kafkaslar’da yaşayan insanların uzun ömürlü olması, yapılan araştırmalar kefiri çok sık (su yerine kefir) kullanmalarına bağlıyorlar. Hiçbir yan etkisi olmayan kefirin başlıca iyi geldiği şeyler şu şekilde;
Bağışıklık sistemini güçlendirir.
Şekerin özümlenmesini sağlar ve şekeri enerjiye dönüştürür. Kilo almanızı engeller.
İştah açar ve beslenmeye güçlü destek oluşturur.
Asabi hastalıklarda rahatlatıcı görevi görür. Sakinleştirici etkisi vardır.
İshale ve kabızlığa karşı etkindir.
Astım ve Alerjiye karşı direnç oluşturur.
Çocukların büyümesinde doğal koruma ve güvenli beslenme sağlayan nefis bir süt içeceğidir.
Büyümeye güçlü destek sağlar.
Hormon dengesinin kuruluşuna yardımcı olur.
İhtiyaç duyulan enerji için mükemmel destek verir.
Beyin hücrelerini aktifleştirir ve beyinsel dinamizmi arttırır.
Aşırı şişmanlamaya veya zayıflamaya karşı frenleyici görev üstlenir.
Sindirim sistemini inşa eder ve tam beslenme sağlar.
Sindirim esnasında protein sentezine olumlu yardım eder.
Böbrek fonksiyonlarını düzenler.
Cilt güzelliğine ve parlaklığına olumlu etkiler yapar.
Ciltteki yağlanmayı ve kepeklenmeyi önler. Saçları kuvvetlendirir.
Yanıkların hızlı iyileşmesini sağlar.
Dokuları tamir eder.
Cinsel fonksiyonların devamlılığında aktiflik kazandırır.
Kanı temizler, klosterolü dengeler ve yüksek tansiyonu düşürür.
Damar sertliğini ve kalp krizi riskini önler.
Uykusuzluğu giderir. Spor yapanlar için enerji deposudur.
Ferahlatıcı hoş kukusu ve benzersiz tadıyla rahatlık verir, dinlendirir ve gevşetir.
Gastroit ve miğde yanmalarına iyi gelir.
Saç dökülmesini azaltır.
Aşırı yıpranmayı ve yaşlanmayı yavaşlatır.
Damar sertliğini engeller.
Egzama ve sedef gibi deri hastalıklarına iyi gelir.
Kefiri Süt, şekerli su veya meyve suyu ile evde yapabilirsiniz. Ben süt ile yapılanını kullanıyorum ve acayip lezzetli buluyorum. Yapımı için gereken tek şey “kefir taneleri” bu taneleri bazı aktarlardan temin edebilir, internetten satın alabilirisiniz. Yapımı şu şekilde; plastik bir kaba bir litre sütü boşaltıp içine kefir tanelerini atıyorsunuz sonra ağzını kapatıp bir gün bekliyorsunuz akabinde ertesi gün elekten geçirip süzüyorsunuz. Bir litre süte ortalama elli gram kefir tanesi mayalamak için yeterli oluyor. İki türlü tüketilebiliyor meyve suyu ile karıştırabilirsiniz, ya da içine tuz atıp ayran gibi içebilirsiniz. Ben tuzlu olarak tercih ediyorum. Tavsiyem bu şekildedir.
Bende şahsen yukarıda yazan faydalar, miğde yanması, saç dökülmesi, egzama ve sindirim sistemi sorunlarına iyi geldiğini gözle görmüş durumdayım. Tüketmenizi şiddetle tavsiye ediyorum. Yemeklerde ayran, kola yerine kefir için.
Kefir candır.
Evet 2 ayda 4 kilo kaybettim. Türk kası ile harmanlanmış bünyemin daha fazla kaybetmeye ihtiyacı var aslında. 2 ay önce sokak tartıcısının tartısına bindiğimde, ibrenin “101.6′yı” göstermesi bende bir soğuk duş etkisi yarattı aklım bir anda yerine geldi.